Відповіді можна знайти у вікі Arch Linux. Якщо коротко, у найпростішому випадку достатньо вписати CONSOLEFONT="cyr-sun16" до /usr/share/kbd/consolefonts. У складніших випадках доведеться повторно збирати ядро. Це якщо я правильно зрозумів, і ви працюєте суто у консолі (без графічної оболонки).
