Gentoo
Можу виділити до 15 Гб під Лінукс
Не знаю на скільки це актуально, але 15Gb для Gentoo напевно варто розбивати так:
/boot - 32Mb
swap - 2*RAM
/ - решта
/home - коли бажаєте бавитись (бажано)...
при збиранні openoffice потрібно ~4Gb вільного місця в /var/tmp звичайна установка Gentoo займає ~2-3Gb, але БЕЗ /usr/portage котрий забератиме під час встановлення ~3Gb
У Вашому випадку можна скористатись хитрістю відформатувавши / та /home в xfs, для /home спочатку виділяємо мінімум, а після встановлення можна змінити розміри дисків з xfs.