Взагалі-то питання неодноразово обговорювалося...
Залежить від Вашого досвіду у Linux та від того, що хочете отримати (які задачі виконуються на "робочій станції").
Якщо я правильно зрозумів - то досвіду не маєте.
В такому випадку найкращим буде той, яким користується знайомий linux-"ґуру" - так йому менш "напряжно" буде Вас консультувати ;-)
А взагалі до "юзер-френдлі" часто відносять Ubuntu/KUbuntu, Mandriva, Suse/Novel, Alt...