cd /var/tmp/
mkdir -p iso/boot/grub
Зливаєте все що хочете у директорію /var/tmp/iso
cp /boot/grub/stage2_eltorito iso/boot/grub
cp /boot/grub/grub.conf iso/boot/grub
поправляєте grub.conf, заміняєте hd -> cd
mkisofs -R -b boot/grub/stage2_eltorito -no-emul-boot -boot-load-size 4 -boot-info-table -o livecd.iso iso
Пропалюєте диск і бутаєтесь.
Під /var/* зробити ramdisk, а весь / на LiveCD тільки одна проблема: диски малі, щоб повну систему записати потрібно ~2Gb з LiveDVD ця проблема зникає.