тю, шо ж ви голову морочите.
Ідете в Edit -> Preferences -> Behaviour -> зазначаєте галочку Always open in browser windows.
закриваєте наутілус, відкриваєте знову, і насолоджуєтесь нормальним, повноцінинним наутілусом, з адресним рядком і бічною панеллю.
це взагалі перше, що має користувач Ґнома зробити після встановлення системи.
